Apabila anak anda adalah seekor...sila baca untuk maklumat lanjut

Di suatu petang yang indah & hujan renyai-renyai

Mama : Danial don't do that sayang... Danial is a good boy, kan?
Danial : haaaaa..

A few minutes later..

Mama : Danial is a good...
             (expecting an answer)
Danial : ....dog



danial.. kelihatan ayah sedang terbongkang kekenyangan ketupat rendang di pagi raye



gulp... adeh!!

di kepalaku... ada batu

aloha..

pagi ini mengantuk giler..unfortunately kena kerja..alangkah bahagia nya kalau aku leh melengkor lagi atas katil sambil di baluti oleh selimut busuk ku.. pastu keluar rumah lantas menuju ke spa untuk mereka mengulit, membelek dan menguli badanku...ohh... best nya saat itu.. *statement poyo.. tak sedar diri gamaknya yang gelaran aku hanya Puan, bukannya Datin ataupon Puan Sri*

papehal pon, aku bersyukur..

kalau aku tak keje.. siapa pulak yang nak sponsor belikan toys untuk anak-anak aku?

siapa plak yang sponsor aku beli tudung syria, arianni, rania, tudung awning jangan pandang tepi, jangan pandang belakang dan sebagainya?

siapa plak yang nak sponsor beli barang keperluan lain seperti pad, feminine hygene , berus gigi, ubat gigi, sependa, bra,...dan lain2 lagi..

(mende2 macam nie, tak best kalu minta duit dari sang suami.. serious..)

tidak..

jangan salah sangka.. suami saya bukannya seorg yang kedekut mahupun berkira.. bak kata org putih culcalative.. nope... he's not like that..

it's just that being a working mother, I preffered to shop all of the listed above from my own pocket..takder la rase macam kena berjimat tak tentu pasal..

duit sendiri kan..

dan aku juga bersyukur dikurnia seorang jejaka yang bernama suami yang understanding, yang sudi mengsponsor rumah, kereta, makanan, minuman dan tak dilupakan sponsor anak2ku.. ehem ehem..

(anak2 pon kire sponsor ker..? yer la.. part of the donor)

sebab dah citer pasal hubby dan anak ni kan, terpaksala letak gambo barang sekeping dua sebagai penyeri blog..

*errrk..perut buncit hanyalah camera trick.. saya tidak mengandung atau mempunyai cacing..
terima kasih kerana mempercayai





shot cover perut.. tapi danial garu bontot
from left: danial, amezan, aisya & ummi



sekian terima kasih

Resepi Nasi Ayam Pujaan Malaya Ibu Mertua ku

Tetiba hari ni ada colleague minta aku tuliskan resepi nasi ayam.. bangga giler.. padahal kalu ikut sejarah ada la 3-4 kali jerk aku try masak nasi ayam nie..termasuk la episod-episod ter-over taruk garam, goreng ayam hangit sebab sambil memasak sambil tuh mengejar danial sebab dia bawak lari senduk dan sebagainya...

Anyway, resepi nih mmg best.. favourite hubbyku...bukan la aku nak puji sebab tuan punya resepi tuh mak mertua aku.. tapi testimonial daripada jiran2 yang makan nasi ayam nih  memang meyakinkan... antaranya..

Mr. Malik (bukan nama sebenar) "saya rasa sepanjang hidup saya, inila resepi nasi ayam yang gile nyer sedap.." sambil menyuap anaknya makan dengan hidung kembang kuncup.. huhuhu

Okeh, tanpa melengahkan masa lagi..cik jah-cik jah sekalian (bertukar menjadi suare Chef Wan).. hari ini saya ingin menunjukkan cara-cara memasak Resepi Nasi @yam Pujaan Malaya...

Bahan-bahannya..

Untuk Masak nasi

beras-2 pot (nie untuk 3 org makan)

sebijik bawang besar  - di dadu

sesudu besaq planta
garam

Untuk merebus pas tuh marinate Ayam

@yam (doh...bis tuh takkan nak boh kerang plak..) setengah ekoq

bawang putih - 4 ulas} di blender

halia - 2 inci } di blender

kicap secukupnya utk me-marinate

gula - 2 sudu besar

lada sulah

Untuk Sos cili

cili merah - 7 bijik

bawang putih - 3 ulas

2 sudu besar sos cili

2 sudu besar sos tomato

garam + gula secukup rase

Untuk Kicap

Lebihan dari marinate ayam tadi

sedikit air rebusan ayam

kicap untuk memekatkan

garam secukup rase

Untuk Sup

lebihan dari air rebusan ayam

Cara-caranya

1. Mula-mula..bawang putih dan halia yang diblender, diambil jus nya sahaja (hampehnya, ooppss.. hampasnya dibuang), dicampurkan dengan air secukupnya dan  direbus ayam tersebut sehingga empuk
2. Pastuh, toskan ayam...tp korang jgn buang air rebusan tue.. simpan baik2


Sementara tu..buatkan sos nya

3. Cili merah (buangkan bijik2 ditengahnya) + bawang putih diblender...
4. Masukkan dalam periuk dan dimasak hingga menggelegak..(dalam 7 minit)
5. Biarkan sejuk..(dalam 20 minit)
6. Campur dengan sos cili, tomato, gula dan garam...

Ayam yang di toskan tadi, kena 'marinate'..
7. Kicap, gula dan lada sulah dicampur dalam ayam dan di'marinate' dalam setengah jam..

8. Pastuh goreng beb..lebiah air 'marinate' jgn buang tau

Nasi plak..
9. Gunakan periuk nasi, tapi masak atas stove dulu..Letakkan planta dalam periuk, pastu masukkan bawang besar
10. Pas bawang layu, masukkan beras (make sure basuh beras dulu aaa)
11. Setelah agak mesra planta dan beras.. masukkan air rebusan ayam..(air agak2 cam kite masak nasi)
12. Masukkan sedikit garam
13. Letakkan dalam rice cooker dan masak cam biase

Kicap..
14. Gunakan lebihan 'marinate' tadi..letak dalam periuk
15. Pastuh masukkan air rebusan ayam banyak mana yg korang suker..
16. Letak garam skit..

Sup..
17. Air rebus ayam tadi... campur garam..
18. Then letak daun sup+daun bawang...

dan hasil nya............

tadaaaaaaaaaaaa

aisey, gambo cinonet plak..

oh, jangan lupa untuk hidang timun + salad... nyum nyum nyum.. sekarang boley SERANG......

p/s: sila baca kalimat 'bismillah' sebelum kejadian memasak... insyallah sedap.. Selamat mencube yer



What's on your mind...

empty...

hehehe.. sepatutnya i should be finishing all of those reports which was due in August.. tapi aduh..! ngapain malas bangat pak..??

Mungkinkah kerana:

a. aku still dalam mood hari raya?

b. aku terlalu kenyang akibat pekana nasi lemak+rendang daging dinding+sambal telur+nescafe ais? (bos aku baca ni, kompirm kena jeling sebab mengular time dia takde..)

c. hormon tak brapa nak seimbang..?

atau pon...

d. hari ni hari khamis... so malam ni malam jumaat? heheheh

Jawapan :- e. i'm just simply lazy...